Шоколад

Это настольные темперирующие машины емкостью 5,5 и 11 кг, которые позволяют профессионально получить равномерно текучий шоколад, как более крупные машины, но с меньшими затратами и размерами.

Представляют собой расплавители шоколада, предназначенные для растворения и поддержания температуры шоколада.

  • Прочная пластиковая конструкция, контейнеры и крышки из нержавеющей стали.
     
  • Съемные контейнеры.
     
  • Сухая система отопления, без воды, как на дне, так и на сторонах для обеспечения однородной температуры.
     
  • Аналоговый термостат для регулировки температуры.