Тестомесильные машины

Модели UNIMIX Подробности

UNIMIX - Спиральный тестомес с несъёмной дежой. Структура этой машины – из нержавеющей стали. Все - опора, дежа, спираль, предохранительная решетка  полностью из нержавеющей стали. Эта тестомесильная машина предназначена для хлебопекарен и кондитерских и позволяет получить значительную экономию рабочего времени.

Модели EASY 50/80/120/160/200 Подробности

Тестомесильные машины с несъёмной дежой.Простота  использования, эргономика и дизайн - основные характеристики новой серии тестомесов EASY. Новая многофункциональная система управления, входящая в серию (по дополнительному заказу - система с 2 таймерами). Работает как в стандартном ручном режиме, так и в  программируемом автоматическом режиме, исключая повторные операции.

Модели UNIMIX E Подробности

Тестомесильная машина  со съемной дежой.Спиральный автоматический тестомес с выдвижной дежой. Автоматический спиральный тестомес со съемной дежой - это машина с автоматическим поднятием и сцеплением. Система передачи движения баку бесшумная и машина не требует специального технического обслуживания. Двойная скорость работы спирали разрешает получение однородных и равномерных смесей. Структура машины из покрытой лаком стали большой толщины. Машина соответствует нормам ЕС. 

Модели EASY E 120/160/200/260/300 Подробности

Tестомесильная машина  со съёмной дежой.Это тестомесы -  идентичные тестомесам EASY только с добавлением винтового устройства поднятия защитной крышки и автоматическим отцеплением тележки, поддерживающей дежу. Их устанавливают на промышленные линии, где смена тележек позволяет использовать тестомес в непрерывном режиме, избегая простоев во время загрузки и разгрузки машины. Рекомендуется использовать подъёмник для  выгрузки продукции. По заказу машина может быть укомплектована PLC для задания  параметров теста, который может быть подключен к системе дозирования ингредиентов.

Модели RBM 100/130/160/200/250 Подробности

Самоопрокидывающийся спиральный тестомес.

Автоматический тестомес с автоопрокидывающейся спиралью разрешает опрокидывать тестомес; сохраняя неизменными все критерии прочности и функциональности.

Модели SRTM 100/130/160/200/250 Подробности

Самоопрокидывающийся спиральный тестомес.

Автоматический тестомес с автоопрокидывающейся спиралью разрешает опрокидывать тестомес; поддерживая все критерии прочности и функциональности.

Модели F3X / F3X-R Подробности

Спиральные тестомесы с фиксированной дежой, способные обрабатывать от 40 до 300 кг продукта.

  •  замес посредством уникальной системы SANCASSIANO с центральной стойкой в чане для замеса
  •  версия самоопрокидывающаяся F3X-RT (1,1 м) и F3X-RS (1,7 м)
  •  подходит для производства хлеба, пиццы, слоеного  теста, мягкого теста
Модели серии SE Подробности

Спиральный тестомес с выдвижной дежой.Спиральный тестомес предлагает одновремено максимальное качество замеса  и абсолютную надежность механики.
Технология замеса теста посредством  центрального вращающегося бака (патент SANCASSIANO)
В наличие в двух сериях (SE 80-160, SE 200-900) для того, чтобы удовлетворить любые производственные потребности.
Универсальный тестомес для всех типов продуктов (панеттоне, пицца, чабатта)

Модели двойной силы - DF Подробности

Тестомесы с двойной спиралью и выдвижной дежой.Исклюзивная система (патент SANCASSIANO в 1988), способная уменьшить вдвое  время замеса по сравнению с традиционными тестомесами. Тесто обрабатывается посредством группы, состоящей из двух спиралей и стойки, вращающейся вместе со спиралями. Эта стойка, "сопровождая мягким способом", продукт внутри группы замеса, способствует высокому качеству и однородности конечного продукта.